susa44

El dill (en inglés) es el eneldo para nosotros. Aquí en Uruguay se consigue con facilidad, así que más aun allí en Argentina. Yo lo uso mucho de la sig. manera que inventé hace mucho: Hiervo 2 litros de leche (puede ser descremada) y la dejo enfriar...

Como soy médica te contesto por lo referente a la salud. Supongo que te referís a ese aspecto de las carnes. Es lo mismo. Lo bueno es comerlas no en exceso y que contenga poca grasa, o sea que sea magra. De preferencia cocinala a la parrilla, y nunca...

Yo también he querido preparar salsa de soja casera. He buscado bibliografía por todas partes incluido internet. Lamentablemente es imposible ya que es un producto fermentado, se requiere conseguir el fermento para así comenzar su preparación. (Como...