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Vinos y licores
de
Fermentación de la sidra
Me gustaría que me informasen sobre los pasos que se deben realizar después de la primera fermentación de la sidra Gracias
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Vinos y licores
de
Venta de vino
Hola! Estoy haciendo un trabajo y necesito saber cuántas copas de vino y cuántas botellas, aproximadamente, puede vender una vinoteca en un año. Sé que es una pregunta genérica pero veo que tienes un restaurante especializado en vino y quizás podrías...
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Vinos y licores
de
Vino.
Hola experto aficionat, mi consulta es sobre un vino que me han obsequiado, es un Dow´s Royal Dry Port, no tengo ni idea sobre esta clase de vino y me gustaría conocerlos mas, así mismo tengo la siguiente duda, ni en la etiqueta ni en ninguna otra...
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Vinos y licores
de
Maduración fenólica
Hola! Quisiera saber como determinar la madurez fenólica de la uva para saber el mejor momento para cosechar. Hasta ahora solo medía los grados BRIX, pero he leído que es conveniente medir también la acidez y los fenoles. Además, tengo curiosidad en...
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Vinos y licores
de
Una consulta
Se puede hacer una partida limitada de vino en un tonel, es decir todo el proceso desde la fermentación hasta la terminación del vino, cuando esta listo para ser embotellado. O la fermentación hay que hacerla si o si en otro recipiente. Gracias
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Vinos y licores
de
Una consulta
Necesitaría que me explique scuanles con las características principales de los varietales Bonarda y Tannat, especialmente los producidos en Argentina.
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Vinos y licores
de
Características y varíedades de la uva Bonarda y Tannat, para vinos producidos en Argentina
Necesitaría que me explique scuanles con las características principales de los varietales Bonarda y Tannat, especialmente los producidos en Argentina.
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Vinos y licores
de
Cabernet Sauvignon
Hola. No soy gran conocedor de vinos pero me gusta del tipo Cabernet Sauvignon. A que se debe, si puede contestarse, que siendo el mismo tipo de uva, alguno tienen un cuerpo más pesado (no encuentro el término adecuado) y otros mucho más livianos. He...
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Vinos y licores
de
Oferta de vino
Saludos experto, Tengo entre manos una operación de compra de vino, soy de la provincia de Alicante y me han ofrecido una partida de "Tinto monastrell Cantarranes Reserva de 1998" a, en teoría, muy buen precio. Si lo conoces me gustaría saber que...
