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Gastronomía
de
Thermomix
Hola tengo la thermomix y me gustaría poder hacer croisants como los de las paselerias y panaderías,,, he seguido las recetas de la thermomix y vaya mierda de croisants que salen... Saludos
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Oruga
Tengo una receta de espaguetis con oruga, y me gustaría saber qué tipo de verdura es la oruga y si podría sustituirla por lechuga o algo similar. Muchas gracias.
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Decoraciones en mostradores
Tengo 20 años y después de dos trabajando de ayudante de carnicero me acaban de ascender ha encargado. Lo que tengo claro es que hoy por hoy la gente come por los ojos y quisiera saber si me podrían dar unos consejos para decorar el mostrador alguna...
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Decoraciones y Presentación De Platos.
Estoy estudiando cocina y no encuentro muchos datos sobre decoraciones y preentaciones de platos, y es que al final se me terminan las ideas y me repito. ¿Me podría ayudar alguien dándome información sobre decoraciones?
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Aderezo
Hola! Ando buscando un aderezo para una ensalada que lleva fresa, kiwi, mango, lechuga, pasas y nueces... ¿Me podrías ayudar?
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Aliño ensalada China
Hola: Me gustaría saber como se hace el aliño de la ensalada china, tiene un color blanquecino y tiene un toque dulce. Gracias
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Sobrereceta
Hola¡ Suelo cocinar por diversión y el otro día hice unas berenjenas rellenas. Intente vaciarlas todo lo posible, las rellene con champis y nata, pero no pude comerme la berenjena porque no estaba echa después de 15 minutos en el horno. ¿Tienes algún...
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de
Necesito dieta que no incluya cenas fuertes para conseguir perder 5kg en un mes
Hola.. Soy de españa.. Tengo 17 y necesito bajar 5kg... Para estar en mi peso normal.. Pero no me gustan para nada las dietas que tienen cenas fuertes.. Por que no estoy acostumbrada a eso... Yo ceno muy sube...= que el desayuno.. Corn flake o algo...
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de
Jamón serrrano
Quisiera saber la receta para preparar jamón crudo casero Gracias
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Fondue
Necesito la receta de la Fondue de queso y para hacer los crotones de queso y cebolla. Muchas Gracias