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Dónde comprar colorante
Hola! Me gustaría saber dónde puedo comprar (en Barcelona) colorantes alimentarios para tenyir fondant, royal icing, masa de galletas, etc. Tengo unos de la marca vahiné que venden en alcampo, pero el color rojo siempre queda rosa. Gracias!
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Por favor ayuda con el bizcochuelo!
Tengo problemas para hacer bizcochuelos! Cada que intento hacer uno se me hunde en el centro! ¿Cómo puedo hacer? ¿Qué estoy haciendo mal? Desde ya muchas gracias!
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Rollito de primavera chino
¿Alguien sabe como se hace el rollito de primavera de los chinos? ¿Y la salsa agridulce?
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Rollo pollo relleno
Hola: Tengo un pollo relleno de unos 2 kg de peso y quisiera una receta para hacer en casa.
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Conseje de Cocktel
Hola a todos. Me gustaría regalarle a mi cuñado algún buen libro sobre "cockteles". ¿Alguien podría recomendarme alguno?
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Que es la crema pastelera o betum y como se preparar
Hola Hola, ¿Quiero hacer un pay de manzana y nueces y este dice que el relleno es con crema pastelera o betún? Pero no encuentro en la tienda ninguna de elas dos como lo preparo, Gracias
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Ayuda con la liebre
A ver si alguien me ayuda, hace unos días me regalaron una liebre, es que aquí en valencia no estamos acostumbrados a la cocinar caza, y ya esta en el congelador trozeada, unos dicen que se queda dura la carne y otros que no. Quisiera saber si hay...
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Salmón ahumado
Buenas noches, me gustaría saber si para marinar el salmón aparte de sal gorda también hay que echar azúcar. Es que lo he visto en algunas recetas, pero a mí no me ha dicho nada de que haya que echarla ... :S ¿Para qué sirve el azúcar? ¿Para...
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Recetas con pesto
Hola buenas noches! Mira he estado en Florencia en Noviembre, soy de Madrid - España, y he comprado Pesto. He hecho canapés de pesto con tomate seco, pero me gustaría hacerlos con otra variedad, es para Navidad! Je je. Muchísimas gracias! Un saludo Marián
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Como preparar el Tofù
Hola! ¿Quién me puede hacer recomendaciones de como cocinar el tofù? Recetas saladas, dulces, páginas web, aporte nutricional, etc. Las respuestas serán valoradas, gracias.
