Receta salada con ruibarbo

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Macedonia de frutas

No se como hacer una macedonia de frutas si puedes dime una receta de macedonia de frutas
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Arroz jugoso

Te pregunte hace poco sobre el fumet de pescado, pero me ha surgido otra pequeña duda, que es la siguiente: como tengo que hacer para que me quede el arroz jugoso o más meloso (no caldoso) ya que cuando hago la paella con la medida de caldo justa...
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Exceso de peso

Varón, 38 años, 88 kg., tengo la mayoría de la grasa localizada en la barriga y pecho, piernas normales, ¿Cómo se puede ayudar a reducir esa grasa sin ejercicio físico, ya que camino todos los días unos 5 Km? ¿Sirven para algo las cosas que anuncian...
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La masa de la empanada

He intentado hacer la masa para la empanada gallega tan blandita como la hacen por esas tierras pero siempre me sale dura. He probado con mantequilla, con el aceite del sofrito he incluso mojandola con leche y siempre me sale dura. Hay algún secreto.
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Receta

¿Podrías enviarme una receta para hacer queso asadero en mi hogar?
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Busco libro con recetas de batidos y zumos naturales de proteínas que me ayuden en el gimnasio

Tengo 30 años y voy al gimnasio y quería preguntarte si sabes recetas de como hacer batidos de proteínas naturales o de algún libro que vengan recetas de estas. Me han dicho de un batido que es, lechedesnatada, 3 claras de huevo y una bola de helado....
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Sedentarismo

Soy un varón de 30 años recién cumplidos, mido 1.70 y peso 85 kilos, estoy tremendamente cansado, padezco fibromialgia y tengo dos operaciones de cadera, la primera enfermedad me produce estar constantemente sin ganas de hacer nada, le agradecería me...
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Que cantidad de agua por cucharada de harina se echa en las gachas manchegas

Siempre que las hago me salen muy blandas no espesan y seguro que echo mucha agua
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Recetas con pescado

Quisiera saber si puedes enviarme recetas de pescados al vapor o al horno, osea light nada que lleve calorías de más o grasa.
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Legumbres que se deshacen

Quisiera saber como tengo que cocer las lentejas y los garbanzos porque se me deshacen por fuera y por dentro están algo duros. Yo los garbanzos los pongo en remojo la noche antes, pero las lentejas una hora antes. ¿Cuándo se le echa la sal y el...
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