Consulta sobre intolerancia al trigo

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Quisiera bajar entre 10 y 15 kilos mido 174cm y peso 90kg soy hombre de 33años por favor una dieta adecuada y especifica
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Me han descubierto el ácido úrico alto y los triglicéridos altos. Querría encontrar una dieta adecuada ya que hay alimentos que no son compatibles, estoy un poco agobiado y agradecería su colaboración.
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Como tener una alimentación sana y equilibrada

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Dieta, pautas.

Voy a empezar una dieta que me ayude a ganar masa muscular, obviamente acudo al gimnasio. Tengo una serie de pautas que me gustaría que me corroborase y un par de preguntas también. Allá voy: 1-Debo tomar unos 2gr/kg de proteínas por día, peso 88 kg....
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