¿Qué es la alcaparra?

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Construir vivienda

A mi pareja y a mi sus padres nos han regalado un terreno urbanizable y estamos pensando en construirnos una casita no queríamos nada lujoso, simplemente una casa bonita y acogedora con la que no necesitáramos meternos en un dineral. La casa seria...
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Diamantitos

Me estoy iniciando con las aves :), me regalaron dos diamantes mandarines que son pareja. Resulta que empecé a notar que la hembra le arrancaba las plumas al macho y las tiraba al suelo, fui corriendo y compré una jaula más grande con el nido, hasta...
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Presupuesto ainstalación eléctrica casa 140 metros.

Necesito instalación eléctrica para una casa de dos pisos de unos 70 metros cuadrados por planta. La parte superior llevaría cuatro habitaciones con una cama grande, por lo que sería llave y enchufe a cada lado, más otro enchufe y toma TV en la pared...
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Cocina estrecha y alargada con azulejos grises

Voy a reformar la cocina. Es estrecha y alargada (1,70 por 6,45m). El suelo es de azulejos grises oscuros mate grandes. Me gustaría poner todo un frontal con armariada en blanco brillo y encimera en gris clarito. He visto fotos de cocinas y me gusta...
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Aspic

¿Cómo estas? Espero que bien! Tengo 19 años soy estudiante de cocina de HTEI (VENEZUELA) veo una materia que se llama guiatura donde me mandan a hacer una investigación afondo de un tema en especifico de la culinaria esta ves me toco investigar sobre...
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Varias dudas sobre restaurantes americanos, ruso, francés y los servícios cóctel, buffet y banquete

Me gustaría saber de que trata los tipos de servicio en restaurantes: americano, ruso, francés, mexicano y los servicios especiales como: cóctel, bufett, banquete.
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No se nada de cocina y querría información de qué es batir y cómo se bate un huevo

No se hacer nada en la cocina por eso no te sorprendas que no sepa hacer esto: ¿Qué es batir un huevo? ¿Cómo se bate un huevo?
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¿Se lavan los huevos de corral? :

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Soy peruana y me gusta la comida Mexicana

Me han hablado mucho del Mole Poblano, dicen que es buenísimo... La verdad me gustaría aprender a prepararlo... ¿Podrías ayudarme por favor con la receta y algún secretito?.
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Ensalada Cesar

Chefpineda Soy paisano suyo de Monterrey y aunque estoy inscrito como "experto" simplemente cocino de muy buen nivel cocina Mexicana y algo de internacional y me falta mucho, claro. Mi pregunta hoy, es la receta más pura de la ensalada Cesar. ¿En...
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