Montar negocio hamburguesería

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¿Qué modelo me conviene más?

A ver si me puedes ayudar porque estoy un poco liado y no veo nada claro. Voy a iniciar un negocio y, lógicamente, me interesaría buscar la mejor forma para pagar lo mínimo posible a hacienda y seguridad social. Te explico. El negocio es un cebadero...
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Comunidad de bienes, ¿Pueden ser todos socios capitalistas o alguno debe ser trabajador?

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Abrir tienda de productos naturales y estética

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