Vaporeta/vaporera de bambu

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Dicen que la cena es lo que más engorda.. Yo es que me levanto y desayuno poco porque 1ro me da pereza y 2do de mañanas no m entra nada. En la comida como generosamente y luego suelo repetir esa misma comida en la cena y lo que yo quería era una...
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... Periquito vagabundo...

La verdad es que no se como empezar, no soy muy experta en este mundo, y tengo bastantes preguntas... A ver si puedes ayudarme.. Hasta ayer por la tarde yo tenia un periquito(según m dijeron macho)en casa... Pero ayer m encontré en la calle otro.. Lo...
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Duda sobre tiramisú

Tengo una duda con respecto a la receta de la crema del tiramisú. La receta original, es con queso mascarpone, pero me dijeron que se puede hacer también con queso crema. Mi duda, es que se vende el queso crema light, y no light.. Quisiera saber si...
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Comidas en tiempo de crisis.

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Por qué el arroz de sushi no me queda consistente?

Estoy intentando introducirme en el mundillo del sushi, sin grandes pretensiones, pero en dos ocasiones que lo he intentado, el paso principal (la preparación del arroz) no ha dado el resultado esperado. He seguido los pasos descritos en varios...
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Sustituir en una receta la grasa blanca vegetal

Como puedo sustituir la grasa blanca vegetal por otro tipo de grasa o incluso por aceite de oliva y si fuera posible hacerlo que proporciones debería usar
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Nata mezclada con cacao

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Trucha salmonada

Alguien sabe como hacer la trucha salmonada ahumada.
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