Cuajo vegetal, de cardo o similar

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Problema Crónico

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Albóndigas

Necesito hacerte una nueva consulta. El problema está en que sigo todos los pasos para hacer albóndigas pero me quedan siempre durísimas ¡Ni que fueran de bote!. He probado a hacer lo que tanto nombran de la miga de pan mojada en leche pero no se ni...
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Ya se que la mejor leche para el bebe es la materna, ¿Pero me podrías decir que leche artificial es la mejor del mercado?.
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