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Por que la lactosa siendo un disacárido, azúcar simple, no puede convertirse en alcohol y CO2 por medio de la levadura?

Se que en la fermentación alcohólica solo los carbohidratos simples como la sacarosa, fructuosa, glucosa etc... Son los que se pueden transformar en alcohol y CO2 por medio de la levadura, a diferencia de los azucares complejos que no están...
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¿Cómo hago salsa casera para espagueti?

Viendo y detallando los precios de la salsa de tomate o tomate triturado en el supermercado observo que son siempre costositos entonces quisiera hacer algo sencillo pero bueno de una salsa para acompañar a los espaguetis ¿Cómo la hago?
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Falta energía

E enpesado en el gimnasio(musculación) hace 2 semanas y todavía estoy en proceso de adaptación de los músculos, todavía no me han puesto dieta pero al hacer los ejercicios me noto bajo de energía, y me gustaría que me dijeras que podría comer a lo...
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Dieta y pautas para perdida de grasa consiguiendo mantener musculatura máximo posible

Me llamo ruben tengo 21 años mido 184cm y peso 77,5kg soy futbolista y me gustaría poder obtener una dieta y unas pautas a seguir para definir y mantener la musculatura lo máximo posible y no perder músculo... Tengo entendido que hay que seguir dieta...
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La Maldición del Acné

Me llamo John tengo 20 años Y desde hace 3 años me salieron unos granitos pequeños que de cerca parecen escamitas en la parte baja de los dos ojos y costado de la nariz hasta el día de hoy, me dijeron que eran acnés pero hasta el día de hoy siguen y...
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Nutrición para la piel.

Desde hace tiempo he estado desarrollando un problema en mi piel, tengo acné hace 3 años y he ido a dermatólogos los cuales nunca me han recetado nada para la alimentación, pero sin embargo me han recetado medicamentos costosos que aun no me han...
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Podría ser un virus,bacterias o parásitos?

Mi hija de 12 años, tiene mas de un mes con estos síntomas: muchos eructos, vómitos, diarrea, pero no tiene fiebre. Los médicos aun no me han dado ningún diagnostico, pero estoy muy preocupada. Ella a veces esta normal, sin síntomas y comiendo de...
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Tomo proteínas y me aconsejan ingerir l arginina ¿Debo tomar carnitina como complemento?

Llevo tiempo tomando proteínas 100 % whey, una dosis antes del desayuno en las tardes después de almuerzo, y después de el ejercicio, antes del ejercicio exactamente 30 min. Tomo creatina 5 g, con dos cucharadas de azúcar y agua. Pero me aconsejaron...
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Perder grasa del abdomen

Como están, mi pregunta es la siguiente tengo algo de grasa acumulada en el abdomen y la quiero eliminar, en realidad soy una persona de 23 años que siempre hice deportes y hace 4 años hago pesas pero este ultimo año por la facultad y el trebajo no...
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Molde de pieza de coche

Estuve haciendo un molde para una pieza de un coche, un embellecedor. Tengo la pieza original y le he hecho el molde con masilla de fibra de vidrio, que es con lo que enseñaron a hacerlo hace muchísimo, pero era una masilla que la fibra de vidrio...
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