Por qué el arroz de sushi no me queda consistente?

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Estufa de leña. Por que se ensucian los cristales?

No se por qué los cristales de la estufa de leña se ensucian siempre en los mismos sitios, quizas sean zonas por las que no cierren bien las puertas o los cristales y se crea una corriente de aire. Agradeceré si alguien lo sabe y me lo aclara.
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