¿Cómo preparar hígado de res?

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¿Botes de legumbres cocidas?

Ahora venden en los supermercados unos botes de alubias, garbanzos, lentejas, etc... Son unos botes que ya llevan las legumbres cocidas y son muy cómodos de usar y hacerse una comida rápida, pero no se que beneficios o prejuicios añadidos pueden...
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