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La temperatura del horno y la real no coinciden
Hace unos días compré un termómetro de horno porque los tiempos de las recetas siempre se alargaban en mi horno. Hoy he necesitado subir la temperatura a unos 200º para que alcance los 180º. Como me he fijado en que la goma está un poco suelta de...
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Aplicaciones de logaritmos
Quisiera tener una ayuda tuya con el siguiente ejercicio de aplicación de funciones logarítmicas, me confundo cuando las expresiones tienen la siguiente forma, muchas gracias. Un pastel que se encontraba en un horno a una temperatura de 300 °F se va...
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Cómo construir horno de leña pizzero
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¿Cómo preparar gravy?
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Me gustaría que alguien me diera una solución. He hecho magdalenas caseras dos veces, y las dos se me han chafado. La primera vez creo que fue porque las sake pronto del horno (en cuanto pasaron los 20 minutos a 180º). Esta vez me he esperado 15...
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Dudas elaboración bizcocho
Me gustaría saber que debo hacer para que un bizcocho me salga jugoso y esponjoso, si hay algún truco. Yo suelo usar harina bizcochona (mercadona) pero no se si con harina de repostería+1 sobre de lavadura royal saldrá más esponjoso.
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