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Como hacer chorizo español

Soy de chile, y me gustaría saber la receta para hacer en buen chorizo español me encanta acompañar un buen vino tinto con salamin o chorizo que compro y como me gusta la cocina que mejor que tratar de hacerlo yo mismo ojala me puedas ayudar.
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Hierro

Tengo anemia y falta de hierro desde el año pasado. Tomo hierro y cada tres meses me repiten los análisis pero no recupero nada de hierro. Me cambian las pastillas de hierro y ya esta. Esta última vez además de seguir sin recuperar nada de hierro he...
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Como hacer conserva de legumbres

Por circunstancias dispongo de una buena candidata de legumbres ( garbanzos y alubias ) y quisiera saber como tengo que hacer para conservarlas en tarros de crital una vez cocinadas. ( Las quiero cocinar solas sin más ingredientes ), yo cocino sin...
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Dichondra y/o trébol enano

Tengo 50m2 de kikuyu que voy a quitar porque estoy cansado de escarificar, regar, segar, cortar bordes, para el feo aspecto que da. Llevo horas leyendo de todo sobre estas especies y es ese efecto el que busco, cobertura uniforme, poco...
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Quiero hacer una depuración con plantas como el cardo mariano

Quiero hacer una depuración con plantas como el cardo mariano por ejemplo, lo hiervo directamente con espinas y todo ¿? Otra pregunta, ¿La cola de caballo puedo mezclarla con el cardo mariano? Y, la cola de caballo, puedo tomarla, ¿Cuándo esta muy...
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Semillas compradas en el extranjero

Soy japonesa que vive en España. Mi padre de Japón quieren enviarme semillas de algunas verduras orientales para que yo las plantara en el balcón. (Quiero decir que no son para negocios) La pregunta es que al recibir las semillas, ¿Tengo qué...
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Muffins

Quisiera saber si fuese posible que me facilite una receta para preparar muffins de chocolate y otra para muffins de café.
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Pesca de carpas

Yo me voy a mudar a una nueva casa, en un campo que tengo cerca un lago, en el ay muchísimas carpas, he visto carpas pescadas de unos 9 kilos y de más. Pero yo no se mu bien como se pesca, es decir, un cebo bueno, que tengo que acer para atraerlos,...
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Seto de aligustre

Tengo un lío tremendo ya que en cada sitio dicen una cosa. Vivimos en un clima extremo en invierno y en verano y queremos poner seto de aligustre que nos han dicho es el mas fuerte y económico de hoja perenne pero mi duda es la especie, lucidum,...
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¿Desrealización se cura?

Desde que tengo seis años he sentido esta sensación, pero claro, antes no era tan horrible ni enloquecedor como hoy, que ya tengo 21 años. El punto límite alcanzó el año pasado cuando viajé a ver a mis abuelitos... Durante el almuerzo sentí que ya no...
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