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Dieta para chica

Soy una chica de 18 años, mido 1.58 y peso 58kg. Soy un poco deportista, juego al fútbol, y m gustaría perder esa grasilla de más y que se m noten más los músculos, sobre todo perder la grasa de más en las piernas. Para ello me gustaría que m dijeses...
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Tarteletas integrales y con gluten

Estoy buscando algún ingrediente que haga que la masa de las tarteletas no se quiebre. Quisiera saber si existe algún producto que elastice más la masa com para que una vez cocidas no se quiebren en los bordes a los pocos días.
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Elaboracion de Mousse

Soy estudiante de Gastronomía Internacional y necesito saber todas las técnicas, tips, trucos para la elaboración de mousses (fríos, calientes, dulces y saldas) Así mismo que no se puede catalogar como mousse.
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Comidas en tiempo de crisis.

Esto es muy serio. En españa, no se cuantos, pero si se que muchos lo estamos pasando verdaderamente mal. Se que no somos nosotros solos, que cuando miro atrás, los veo por muchas partes del mundo. Perdonad esta entrada tan dramática. Mi pregunta,...
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Ejemplo de dieta

Tengo 40 años y mido 1,73 con 69, 2 kg, mi alimentación es totalmente variada y mediterránea, hace un año que no hago nada y tengo unos dos kilos que me gustaría bajar en la parte del abdomen que me tapan los abdominales. Empecé hoy mismo el gym y...
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Salsa de Soja japonesa Tamari

Me gustaría saber con que alimentos puedo combinarla y si es posible que me paséis alguna receta. Tiene un sabor muy fuerte, diferente a la salsa de soja tradicional.
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Como sacar los profiteroles del horno

Desearía saber cómo evitar que al sacar los profiteroles del horno se desinflen.
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Dieta detallada

Soy un chaval de valencia desesperado por conseguir una dieta detallada y solo veo que me dicen toma proteínas carbohidratos para ganar musculatura pero me gustaría una dieta detallada en desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena con los mejores...
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Cocinar hígado sin que se note el sabor

Ante todo gracia por leer mi pregunta Tengo una hija de 13 años a la que me han recomendado ( el médico) que le dé hígado. (Tiene anemia) Me gustaría algún tipo de receta que estuviera mezclado con otros ingredientes y no se notara el sabor. Yo hice...
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Leche cortada

¿Pasa algo si se toma leche cortada? Yo es que habitualmente tomo leche fría con lo cual no se si esta mala pero a veces después de tomarla fría alguien se la ha calentado (siendo la misma leche del mismo brick) y se le ha cortado. ¿Si se toma esta...
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