Alguna forma de pasteurizar pastas caseras de manera artesanal?

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¿Alguien podría explicarme en qué consiste la "cocina molecular"?

Escucho lo de la cocina molecular y no sé si es verdad o mentira. No tengo ni idea. ¿Si alguien pudiera aclarármelo?
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Olivas - Aceitunas

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Manones

Tengo una parejita de manones yo hace un tiempito les hice un nido con una lata de durazno abierta por la mitad para que este tapada.. Y en la jaula les puse pajita y algo de lana.. Bueno al tiempitom pusieron 2 huevos y ahora los están incubando.....
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