Cocina Peruana

Preguntas y respuestas relacionadas

Transferencia de calor

Te escribo desde México porque tengo muchas dudas para un proyecto escolar, ojalá me puedas ayudar porque estoy desesperada. Quiero elaborar yogur a baño maría porque es en escala pequeña, como le puedo hacer para calcular la temperatura del agua que...
1 respuesta

Silestone

Estoy interesada en poner una encimera de silestone en mi cocina, ¿Podéis informarme sobre los precios de este material? ¿Y es mejor o peor que el granito?
2 respuestas

Calefacción sin instalación

Necesito calentar un piso de 50 m2, tiene un salón con cocina americana de unos 30 m más o menos y separado por una puerta una puerta están la habitación más el baño, me gustaría saber cual es el sistema de calefacción más eficiente y barato, vivo en...
1 respuesta

Radiador o estufa eficiente

Tengo una segunda residencia en Galicia que solo uso 3 o 4 semanas en invierno (es un piso), en el cual tengo tarifa nocturna y acumuladores, pero es un gasto que quiero evitar porque no me compensa y tampoco quiero gastar en poner otros tipos de...
1 respuesta

Escandallo

Me gustaría saber si tienes conocimientos de escandallo de menús y en este caso si tienes algún ejemplo de menú o carta con escandallo.
1 respuesta

Que pintura utilizar en techo de cocina y baños

Tengo que reparar unas grietas y pintura descascarillada en techos pintados al temple y tengo dudas sobre que tipo de pintura utilizar plástica (posible condensación de humedad), temple, etc.
1 respuesta

Me han instalado la campana extractora, integrada en el mueble de cocina, a dos centímetros de la pared.

Me han instalado una campana extractora muy alejada de la pared, a unos dos o tres centímetros, no se si esto es lo normal o está mal instalada. Yo creo que por el hueco se colaran los humos y a la larga chorreará el aceite. Los instaladores aseguran...
2 respuestas

Por que freidora industrial cuando echan comida salta el termostato de seguridad la freidora es eléctrica

Trabajo en un hotel y en la cocina hay una freidora con años de batalla. Funciona bien pero cuando meten comida salta el termostato de seguridad, los bulbos tienen mala sujeción y creo que con la ebullición tocan la resistencia alguien me puede ayudar
1 respuesta

Quitar plástico pegado ducha piscina

Tengo una ducha de pvc en la piscina, este invierno la he tapado con plástico de burbujas para evitar que se deteriorase (según me indicaron) y al quitarlo ... Se han quedado gran cantidad de trocitos pegados. Salvo estando mil horas, no encuentro...
1 respuesta

Mi calentador de gas butano cointra me enciende pero al girar la rueda se apaga y va muy dura

Es un calentador antiguo pero desde siempre ha dado problemas con esa rueda, lo enciendes bien pero al girar la rueda se apaga
3 respuestas
¿No es la pregunta que estabas buscando?
Puedes explorar otras preguntas del tema