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Como hacer conserva de legumbres
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Reparar plancha de hierro de cocina
Tengo una plancha de cocina de chef que se utilizaba en un bar. Hace años que está a la intemperie y se usaba como mesa o soporte para hacer asados (es decir que se hacía fuego sobre ella y se dejaban brazas y cenizas). La quiero limpiar y en mi afán...
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Comí pollo cocinado para microondas del supermercado vencido me arrepiento, ¿Me va a pasar algo?
Resulta que está un pollo relleno vencido y yo creí que vencía en unos días ya había abierto el pollo y vi que vencía el 7/05 no olía feo lo calenté al micro y me comí parte luego me di cuenta de mi error y el resto lo bote pero ya es demasiado tarde...
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Sartén de acero inoxidable ¿Con o sin revestimiento?
Estoy pensando en cambiar mis sartenes de aluminio por unas de acero inoxidable. He estado informandome sobre el tema y puedo elegir que tenga o no revestimiento antiadherente. Mi miedo es si sabré cocinar sin revestimiento, pues hasta la fecha...
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Separación de cocina y salón con cristal
Me acabo de comprar un piso antiguo para reformarlo todo, quería saber si alguien podía ayudar con la separación de la cocina y el salon;el salón tiene una forma irregular en forma de embudo en la entrada y corta mucho la luz, mi idea sería poner en...
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Piel opaca
Como estas.. Te doy las muchas gracias por tu tiempo Por favor quiero preguntarte sobre cosméticos y cosas parecidaas... Sabes mi nombre Hernilda, pero de cariño me dicen herni ... Estoy un poco discomforme con mi aspecto, sabes soy un poco morenita,...
2 respuestas
Conectar campana de recirculación a shunt de campana tradicional
En mi edificio hay un gran problema de olores en las cocinas cuando se cocina. Aún con una válvula anti retorno instalada. Y somos 22 plantas... He pensado a cambiar a recirculación (mi grupo extractor es compatible comprando un kit). El problema de...
2 respuestas
Pregunta sobre tarro de proteínas HTN
Mi pregunta es básicamente esa. Yo compre un tarro de proteína de suero de leche HTN(High Tech Nutrition) y lo empecé a tomar hará un mes. Luego debido a que me esguince deje de entrenarme y por ende deje de tomar las proteínas. Todavía me sobra...
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Información bibliográfica, historia y antecedentes de las salas secundarias en gastronomía
Espero que al recibo del mensaje se encuentre bien. Agradezco la información que anteriormente hizo favor de enviarme por medio de esté canal de información. Traté de contactarlo por medio de su dirección de correo en Y! Pero al parecer no fue...
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Agua Mineral vs. Agua de Purificadores
Si bien este es un tema aparentemente o simplemente doméstico, me gustaría conocer las verdaderas diferencias, beneficios y/o perjuicios de las distintas opciones que tenemos disponibles en el mercado con respecto al agua que bebemos. 1) Antes que...
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Tengo gas butano para la cocina y el termo es eléctrico, dudo entre ponérmelo todo eléctrico o pasar solo la cocina a gas
La cocina es de botella de butanio con los inconvenientes propios y el termo de ducha es eléctrico, dudo entre pasar la cocina a eléctrica, vitro, o bien conservar el termo de la ducha como esta eléctrico y pasar la cocina a gas ciudad... ¿Si paso...
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Áloe vera sin raíces
No se si puede contestarme usted, me gustaría consultarle una duda... Tengo dos plantas de áloe vera, que parece que las han arrancado, porque no tienen raíces, solo la base del tallo cruda de color blanquecina. No se si se trata de una planta madre...
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Escandallo
Me gustaría saber si tienes conocimientos de escandallo de menús y en este caso si tienes algún ejemplo de menú o carta con escandallo.
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¿Cómo se envasa una bebida para conservarla un periodo prolongado de tiempo sin que se malogre?
Supongo que esta pregunta será super elemntal para la mayoría, pero yo no sé nada de este tema y quería saber quien me puede ayudar. El tema es este, ¿Qué es lo que se necesita hacer para envasar una bebida (por ejemplo limonada), y poder conservarla...
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Tensión arterial. Y nervios. ¿Es genético?
Mi familia paterna es toda muy muy nerviosa y todos a la edad más o menos de 57 años tienden a tener tensión alta Yo tengo 52 años buena Salud pero soy hipotiroidea No tomo alcohol jamás. No fumo. ( Un poco sobrepeso )y Yo soy muy nerviosa. En...
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Practicidad en placas de inducción
Me llega la hora de tener que comprar una placa de inducción y estoy indeciso entre dos modelos de la marca Balay. Uno de ellos es el 3ET917LP (http://www.balay.es/catalogo_precios_electrodomesticos/modelo/3et917lp) y el otro modelo es el 3ET918LP...
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¿Qué vender en un bar con restauración mixta menor?
Según la Ordenanza Municipal de Barcelona, los bares con restauración mixta menor (2.3.2.1) pueden disponer de una plancha eléctrica de 3KW como instrumento de cocción, servir tapas y bocadillos fríos y calientes pero sin ofrecer servicio de comidas...
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¿Cómo conseguir que la campana no expulse grasa?
Hace 2 años reformamos la cocina y cambiamos la campana extractora. Nos instalaron una integrada muy potente de la casa Bosch. Sin embargo no extrae el humo correctamente, cada vez produce más olores y deja manchas de aceite. Los instaladores nos...
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Comprar campana extractora para cocina.
Alguien que me asesore sobre que modelo de campana comprar para una cocina media, y que tenga buena relación calidad-precio. Si conocéis alguna web en la que hayan hecho análisis de varias y hagan una comparativa.
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