Que tengo que hacer si tengo una licencia cafetería y quiero licencia de restaurante e baleares

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Mi nombre es Montse... Hace días que me planteo dejar mi trabajo y mirar opciones para montar un negocio.. Pero sin grandes inversiones. Soy cocinera y me han dado la idea de crear desde casa comida a domicilio. Es decir crear una cartera de clientes...
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¿ Que se puede modificar en un bar para que no se pierda la licencia antigua?

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