Restaurantes

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¿Es mejor descongelar la carne o es lo mismo. Echarla congelada a la olla?

Pues eso es mejor descongelarla o es lo mismo echarla así a la olla.
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¿Con licencia de bar en alcorcón puede hacer comida o raciones?

Licencia de actividad E's bar, ¿Puede hacer comida o raciones? ¿O solo puede vende bebida?
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¿Jefa de cocina hace 3 años? Pero solo para escuchar broncas

Mi nombre es Gabi. Hace 3 años me nombraron jefa de cocina. Pero resulta que solo sirvo para escuchar solo broncas y que recaiga encima de mi las culpas. Aparte de eso hay otro jefe de cocina y que encima es uno de los socios del restaurante y dice...
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Donde dejar la pizza preparada de un establecimiento

Quería saber si se debe dejar las pizzas y hamburguesas compradas de estabelcimientos, encima de la mesa hasta el. ¿Día siguiente o mejor al enfriarse meterlo en la nevera?
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¿ Que hacer frente a un restaurante - bar molesto ?

Hace unas semanas han abierto un restaurante - bar justo en la esquina que da en frente de mi casa y al principio todo muy bien pero son un poco molestos, en un principio tienen licencia hasta las 3 de la mañana pero muchas veces veo como bajan las...
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Tengo una licencia de bar sin cocina, y ahora quiero montar un café pub.

He hecho el cartel en el cual aparece café pub, ¿Me pueden poner alguna pega o multa por eso?
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¿En qué documento se pueden consultar las características con las que debe cumplir el mobiliario de la cocina de un restaurante?

Estoy interesado en iniciar una fonda y quisiera saber todo lo que debo de tomar en cuenta a la hora de instalar la cocina.
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La licencia de cafetería a restaurante

Me gustaría preguntar tengo un familiar que lleva un bar cafetería y le gustaría saber los requisitos para cambiar a licencia de bar restaurante me gustaría poder ayudarle y saber lo que le puede costar y que es lo que necesita
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¿Pueden despedirme disciplinariamente sin derecho a finiquito?

En un restaurante, con contrato de ayudante de camarero, empece ascendiendo de 15 hasta 40 horas. Un nuevo gerente despidió a toda la plantilla menos a mi, pues mi contrato era de 9 meses aún. Me empezó a mandar tareas como pedir mercancía, hacer...
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¿Me pueden obligar a insonorizar mi restaurante?

Estoy a punto de abrir un restaurante nuevo en un local alquilado, si la burocracia y las trabas que nos estamos encontrando nos lo permite. La cosa es que el Ayto nos solicita que tenemos que pasar el Raminp para el cambio de titularidad de la...
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