¿Cómo hacer albóndigas de carne molida?

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Estoy realizando una dieta por mi misma, porque algunas dietas que veo por ahí, llevan ciertos alimentos que no me agradan demasiado (alcochofas, brécol, coles)... Mi situación es que a los 22 años dejé de fumar, pesaba 41 kilos (mido 1.50) y ahora...
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¿Cómo preparar masa para empanadas?

Me gusta cocinar y hacer todos los ingredientes caseros, voy a preparar una empanada pero me gustaría hacer yo misma la masa ¿Cómo preparar masa para empanadas?
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Comida ligera ¿O no?

Hoy me he ido a hacer 9 kilómetros entre footing y andando y el aparatito que llevo en la cintura dice que he quemado 380 calorías. Para comer me he hecho una ensalada de:Lechuga, 7 tomatitos cherri, 1 cebolla tierna pequeña, un poco de zanahoria...
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Galletas Graibe

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Esguince

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¿Cómo podría conservar más tiempo una salsa echa a base de cahuate natural o que tipo de conservador husaria?

Me gustaría saber que tipo de conservador usaría para que mi salsa de cacahuete me tardedias por que al tercer día se me aceda y quisiera comercialisarla buen día soy del sureste de méxico saludos
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