No se nada de cocina y querría información de qué es batir y cómo se bate un huevo

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Jabon de Cafe

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Torta básica de cumpleaños

Quisiera que me ayudara con la receta básica para realizar una torta de cumpleaños por que a veces me queda esponjosa y otra veces no. Quisiera que me quedara esponjosa y suavecita con un ponque.
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