Diferencia entre tintos

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Contra- etiqueta

Tengo una duda con las contraetiquetas de la D.O. Ribera del Duero. Para ser más exactos, el otro día tomando un Alion me puse a leer la contraetiqueta y vi que ponía cosecha 2008 (o 2007 no lo recuerdo bien pero da igual). El caso es que fui a la...
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Clarificación del vino

Soy enologo aficionado y me estoy iniciaendo en la actividad con la elaboración de vino de mango específicamente. El problema que se me presenta es lo demorado para clarificar y obtener brillantez. He leído refrente al uso de la bentonita y la...
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Vinometros

Te escribo de galicia quisiera saber más sobre los vinometros y su uso y si pudieras decirme algunos precios... Álex lugo
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Alcoholimetro vs densimetro

Soy seguidor ávido de este intercambio desinteresado de información, el cual agradezco, y es la primera vez que me atrevo a preguntar algo, así que pido una disculpa anticipada si cometo algún error. Siguiendo sus consejos he buscado un densimetro en...
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Aquinado

Después de guardar largo tiempo una botella de Rioja tinto reserva la abrí Para una ocasión especial y la tuve que tirar porque tenia un gusto como a quina San Clemente, ¿A qué se debe?
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Consulta valor de botellas de vinos

Adjunto fotos de los vinos consultados. Los Muga 70, 80 y 82 en la contraetiqueta se indica Reserva. Gracias por su colaboración.
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Sulfitar vino blanco

Tengo una barrica de vino blanco de 60 lit y la quiero llenar con 55 lit es correcto o serán muchos litros. También quiero echar metabisulfito de potasio para conservar el vino, sera mejor en polvo o en pastillas efervescentes. En pastillas he...
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Carta de colores

A ver si me puedes ayudar necesito una carta de colores de cuatricomía y tintas planas, ¿Conoces dónde poder comprarla?. Los pantones los conozco he entrado en la página web pero son muy caros, me gustaría saber si hay algo más económico. Un saludo y...
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Baron de ley 1995, viña arana del 98, viña turzaballa 94, imperial 99, faustino v 95 y 4 dominios de berzar 2013 80 euros?

Me ofrecen 80 euros por esos vinos yo le e dicho que me parece bastante justisto el precio y el señor se a ofendido diciendo que soy un novato que no tengo ni idea etc. ¿Qué le parece a usted ese precio? Mi mail es [email protected]
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Saber valor actual botellas de vino

Adjunto fotos de las botellas solicitadas. En la contraetiqueta del Muga 1970 indica Gran Reserva, y en la del 1980 y en la del 1982 indica Reserva.
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