Cual es el porcentaje de m/v de una leche que se preparo mezclando30gr de agua con 50 grs de nacl

Es para una guía de química porque necesito esta repuesta

Respuesta

La solubilidad de NaCl es de 35.9g por cada 100g de agua. Entonces hay demasiada sal y muy poca agua por consiguiente no se va a disolver totalmente, vas a obtener una mezcla sobresaturada de sal de do fase:

Fase sólida que es la sal no disuelta y

Fase líquida (salmuera o agua salada)

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