¿Por que mis galletas de mantequilla quedan duras? :/

Ya he preparado galletas de manteca y mantequilla con anterioridad(en México) y quedaban perfectas. Ahora en ambas recetas las galletas quedan durísimas.

Me siento un poco desesperada, no se si tenga algo que ver la diferencia de los productos..

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Prueba a poner un poco más de mantequilla en la masa y a dejarlas menos tiempo en el horno.

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