Microbiología
Por favor me podría mandar información acerca de las utilidades de la microbiología industria desde ya gracias por su respuesta
Respuesta de crecio
Las utilidades de la microbiología en la industria son innumerables y muchos de los usos han sido ancestrales.
Las levaduras (hongos) se han utilizado desde hace siglos para elaborar pan, vino o cerveza, las bacterias fermantan el yogohurt y algunas extraen metales de los minerales (biolixiviacion de piritas por bacterias quimiolitotrófas)
En la actualidad se han modificado genéticamente bacterias y son capaces de producir medicamentos y hormonas que, de otra forma, serían difíciles de producir por la industria farmacéutica. Lejos quedan ya los tiempos de Fleming, con su descubrimiento de la penicilina como antibiótico sintetizado a partir de un hongo. En las modificaciones genéticas el campo es tan amplio que no se acabaría jamás esta nota: producción de sustancias para la industria alimentaria, textil (colorates, etc). Muchas bacterias fermentan la materia orgánca y producen metano que luego sirve como fuente de energía.
Por últimos comentarte tan sólo que las bacterias y microorganismos están por todas partes y sus aplicaciones son ciertamente conocidas y aun quedan millones por descubrir.
Las levaduras (hongos) se han utilizado desde hace siglos para elaborar pan, vino o cerveza, las bacterias fermantan el yogohurt y algunas extraen metales de los minerales (biolixiviacion de piritas por bacterias quimiolitotrófas)
En la actualidad se han modificado genéticamente bacterias y son capaces de producir medicamentos y hormonas que, de otra forma, serían difíciles de producir por la industria farmacéutica. Lejos quedan ya los tiempos de Fleming, con su descubrimiento de la penicilina como antibiótico sintetizado a partir de un hongo. En las modificaciones genéticas el campo es tan amplio que no se acabaría jamás esta nota: producción de sustancias para la industria alimentaria, textil (colorates, etc). Muchas bacterias fermentan la materia orgánca y producen metano que luego sirve como fuente de energía.
Por últimos comentarte tan sólo que las bacterias y microorganismos están por todas partes y sus aplicaciones son ciertamente conocidas y aun quedan millones por descubrir.
