Duda
Mi pregunta es:
Cuando hago las sopas de calabacín normalmente no me salen con gusto amargo, pero de muy tanto en tanto sí. ¿Qué puedo hacer si me salgo una sopa de calabacín con gusto amargo?
Adiós y gracias
Cuando hago las sopas de calabacín normalmente no me salen con gusto amargo, pero de muy tanto en tanto sí. ¿Qué puedo hacer si me salgo una sopa de calabacín con gusto amargo?
Adiós y gracias
Respuesta de Imma
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Siento no poder facilitarte ningún truco para "arreglar" una sopa de calabacín que te haya salido amarga; si lo hay... la verdad es que lo desconozco.
Lo que sí puedo aconsejarte es que uses calabacines que no estén muy tiernos ya que eso puede ser la causa de que alguna vez amarguen. Usalos cuanto más duros mejor y creo que esto ya no te ocurrirá.
Lo que sí puedo aconsejarte es que uses calabacines que no estén muy tiernos ya que eso puede ser la causa de que alguna vez amarguen. Usalos cuanto más duros mejor y creo que esto ya no te ocurrirá.
1 respuesta más de otro experto
Respuesta de dianabell
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Eso es culpa del calabacín, no tuya. No se nada que se pueda hacer para arreglarlo. Lo mejor es tirarla y hacer otra cosa. Procura comprar los calabacines lo más frescos posible y de piel sana y lisa. Ademas son mejores si son pequeños, porque las pepitas que tiene dentro, si son muy gordos, también amarguean.