grabar música en cualquier formato sin voz

a ver si te entiendo...las canciones sin voz que quieres grabar,¿Los tienes ya sin voz,tipo playback...o te refiereas a grabar canciones originales con voz y pretendes quitarle la voz?.Como no sé a que opción te refieres no te la contesto.Pero si te diré respecto al mp3,wav,cda.Si vas a escuchar la musica en tu casa o en tu coche y dispones de un equipo de toda la vida,CD player y demás,el formato a utilizar es el .cda.Ese formato es el mismo formato de los cds que te compras en una tienda.Ahora,el formato mp3,es un .wav comprimido,te explico,cuando tu extraes una cancion de un cd,al meterlo en un programa de edición,pasa automaticamente de ser .cda a convertirse en un .wav ¿me explico?,WAV es la extension de bill gates,vamos,el formato con el que trabaja windows.Para poderlo editar necesita estar en WAV.5 minutos de cancion en formato wav ocupan aproximadamente 50mb,a 10mb por cada minuto de audio en WAV.Una vez editado (equalizado,cortado,puteado,volteado)puedes salvar tu trabajo en varias maneras
1: guardarlo en .WAV por si algun dia vas a volverlo a editar en el ordenador(un lector de cd no lee este formato)
2:quemarlo con un software de grabación de CDs como NERO o cualquier otro.Al quemarlo para un CD de tu casa,el software te lo pasa automaticamente a .cda (ese lo puedes escuchar en tu coche y donde sea)
3: puedes comprimirlo a mp3.Mp3 significa reducir a un 10% el tamaño original de un WAV.un wav de 50 mb quedaría en 5mb,a una calidad aceptable.Puedes reducirlo mas a base de perder calidad claro.Este formato solo lo puedes escuchar en el ordenador y en aparatos para el coche preparados para ello.Un cd cualquiera no lee este formato.Kenwood tiene cd para coche que lee ambos formatos.
Un saludo

midi files gratuitos
http://midicumbias.8m.com/favorite_links.html
en ese link tienes gratuitos completos y demos

http://www.carlosys.com/Karaoke.html
ahi hay otras pocas

http://www.midiworld.com/classic.htm
esa de musica clasica

http://www.musicrobot.com/
y este es un buscador de midifiles,pones la banda y te salen,o la cancion.

respecto a los plugins:
No hay ningun software que te quite la voz de forma decente o totalmente,siempre la oirás en el fondo asi que olvidate del milagro de un playback perfecto.
Para reproducir un midi file tienes que tener una tarjeta que sea compatible con el general midi,cualquier soundblaster vale...cuando mejor sea la tarjeta,mejor sonarán,no sonará igual en una tarjeta de de 60 euros que en una de 600 euros.La yamaha sw-1000 es una tarjeta que ya tiene unos años y se puede conseguir barata de 2ªmano y suena muuuy bien.Despues necesitas un programa secuenciador,como el Cubase por ejemplo para que te las reproduzca...a la vez este programa te los puede pasar a wav.El Cool edit solo es un grabador muy viejo por cierto que esta mas que obsoleto.Para pasarlas a .cda,primero has de pasarlas a wav y con el quemador por ejemplo Nero te las pasa automaticamente a .cda.
si necesitas mas,me lo dices.
todos estos programas te los puedes bajar del kazaa.