Bambú como cuidarlo

He visto estos tallos de bambú que venden en grandes superficies (¿aproximadamente 1?) Y viveros, mi pregunta es la siguiente, estos tallos, se dejan en agua hasta que les salen raíces, pero una vez salen las raíces, se pueden transplantar a macetas, y en ese caso se pueden poner en exterior en zonas de clima continental o siempre hay que mantenerlos en jarrones con agua y en el interior.
Un saludo.