Obtener fórmula molecular de la lactosa

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Necesito un experimento urgente donde se demuestre un principio de la química teniendo al agua como protagonista... Es para esta semana mucho sabría agradecer la ayuda decualquier experto
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Grasa rancia por oxidación

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Los productos de limpieza comerciales para desinfectar y blanquear la ropa contienen hipoclorito de sodio o

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Ácidos grasos.

¿Por qué en los carbonos que forman un ácido graso nunca están en numero impar? ¿Puede tener algo que ver con metabolismo?
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