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No tengo sartén, se pueden freír unas patatas en una olla?
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Garbanzos
Estoy harto. Me encantan los garbanzos pero siempre me quedan duros. Los pongo a remojo una noche y los cocino la noche siguiente. Los hago en olla exprés y después los dejo cocer a fuego lento una hora o el tiempo que me da antes de acostarme. He...
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Por qué el arroz de sushi no me queda consistente?
Estoy intentando introducirme en el mundillo del sushi, sin grandes pretensiones, pero en dos ocasiones que lo he intentado, el paso principal (la preparación del arroz) no ha dado el resultado esperado. He seguido los pasos descritos en varios...
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Comparativa de cocinas de gas natural
Estamos buscando una cocina de gas natural para reemplazar la que tenemos, que tiene ya muchos años. Hemos mirado Beko, Sauber, Indesit, Solthermic, Rommer o Vitrokitchen... La verdad es que andamos un poco perdidos en cuanto a la calidad. En algunos...
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Mi vecino ha pasado los tubos de la calefacción y de la luz por mi falso techo
Han hecho obras arriba y el vecino de arriba ha pasado sus tubos de calefacción y de la luz por el falso techo de escayola de mi casa, osea debajo de los solivos del suelo porque en mi casa la escayola antigua de tablillas no existe, porque se...
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Escandallo
Me gustaría saber si tienes conocimientos de escandallo de menús y en este caso si tienes algún ejemplo de menú o carta con escandallo.
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Receta estándar.
Me refiero a la hoja de calculo En la que se basean los ingredientes que componen una receta para posteriormente se calcule su precio de venta. Mi problema es que no conozco el Procedimiento matemático para sacar dicho precio espero me puedas ayudar
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¿ Se reutilizan las bolsas de congelación ?
Nunca he tenido claro si se pueden reutilizar las bolsas donde se ha tenido carne congelada por ejemplo etc bolsas especiales para congelación estilo albal. ¿Gracias y otra cosilla los guisos se pueden congelar sin patatas es así?
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¿Síndorme premenstrual todo el mes?
Hace poco te pregunté sobre la dismenorrea severa y me dijiste que me tomara onagra y el agnus cactus, me estoy tomando 6 perlas de onagra al día de 500 y 2 de agnus de 1000, el problema ahora es que, a los 6 días de quitarme el último parche me ha...
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Casero quiere deducir reparaciones con mi fianza
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Sirve el detergente de cocina para eliminar pulgones de una planta, sin que ésta se vea afectada?
También he leído que se usa alcohol, pero no sé cuál... Necesito algo rápido, ya que tengo 2 brotes de palo brasil para plantar, recién cortados de la planta, y están llenos de pulgones
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