Por qué es necesario el aceite para freír

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Receta con café espresso

Soy nuevo en esto de la pastelería pero ya le tome el gusto y encontré una receta para hacer pastel sabor capuccino, el asunto es que me pide hacer la mezcla de harina de chocolate (caja ya preparada solo agrego huevos, leche y aceite) y café...
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Cómo oscurecer salsa para carne

Necesito que me indican una manera de oscurecer una salsa de cebolla, zanahoria y tomate, todo ello triturado, el color es anaranjado y no es visualmente muy apetecible, me gustaría que el color fuera bastante más oscuro pero sin modificar el sabor...
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Cuantas calorías del arroz y frijol

Perla soy otra vez quisiera saber cuantas calorías tiene una cucharada de servir (30grs aprox) de arroz y frijol y por favor dime cuantas calorías tiene esa cantidad cuando están fritos y cuando solo están cocidos, ¿Por ultimo cuantas calorías tiene...
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Efectos de beber agua abundante en la digestión

Me gustaría saber que efectos tiene beber agua abundante sobre la digestión ... Soy una persona acostumbrada a beber agua en buenas cantidades por salud y quería saber eso entre otras cosas por si no debo beber mucho antes de comer o durante la...
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Vitro que hace una pequeña explosión y hace saltar plomos

Os cuento. Mi vitrocerámica de inducción esta formada por tres fuegos. Uno grande en un lado y los otros dos en el otro. Ayer por la noche fui a encenderel fuego pequeño(estaba cocinando en el del mismo lado) y saltaron los plomos. Le dimos y...
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¿Cómo hago pulpa de tamarindo?

Me dedico a elaborar pulpa de tamarindo ya que de eso vive mi familia y tu servidor. Pero el problema que tengo es que a los pocos días que la elaboramos se empieza a revenir o derretir te comento que no es pulpa cocinada, es elaborada...
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Todo comienza con unas marcas en la piel tipo acné peto no, por todo el cuerpo. Total, me dicen que es alergia y me hicieron pruebas y nada, todo negativo. Me produce mucha comezón y vuelven a decirme que es alergia pero que no es. Llevo tratando...
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Anemia o debilidad mental relacionado con alimentación?

Yo sé que la alimentación tiene que ver con prácticamente todo el funcionamiento de nuestro cuerpo, y mi duda es si una mala alimentación (no comer en exceso, ¿Si no poco y no muy bien) puede tener repercusiones en la mente? Como el bajar las...
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¿Cuál es el mejor calentador de ambiente? Micatermico, ¿Cerámica o aceite?

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