Horno eléctrico quemado

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Me están haciendo una instalación eléctrica, según la normativa el horno y virtro necesitan un enchufe de 25a, ese enchufe lo tengo bastante alejado del horno y el electricista me ha dicho que lo conecte a uno normal. ¿Qué opináis?.
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Mi horno balay no calienta las resistencias solamente se tibian. ¿Podría ser el termostato?

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Es legal un horno eléctrico en una cafetería?

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