Lasagña

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Escandallo

Me gustaría saber si tienes conocimientos de escandallo de menús y en este caso si tienes algún ejemplo de menú o carta con escandallo.
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Pulpo a la gallega

Me gustaría que me dierais la receta del pulpo a la gallega para que me salga el pulpo lo más TIERNO posible. Agradecería mucho que me lo explicarías como si se lo explicarais a un niño de 3 años, soy un poco manazas en la cocina.
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Recetas

Quisiera que me explicaras que es un estándar, una receta estándar y una subreceta o receta complementaria y cuales son sus usos.
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¿Cómo se toman adecuadamente las proteínas y pastillas de glutamine?

Tengo unas proteínas y unas pastillas de glutamine, y quisiera saber como se toma adecuadamente, me dicen que la proteína se toma dos veces antes y después de ir al gimnasio, ¿Estará bien tomarlas así..? Cuanto de proteína se debe disolver en un...
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No consigo engordar

Tengo 17 años y peso 43 o 44 kilos. Siempre he sido delgada y desde hace un par de años que apenas he engordado ni ha cambiado mi cuerpo. Estoy un tanto acomplejada por mi cuerpo, ya que aparte de la delgadez, no tengo ni caderas ni nada. Dentro de...
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Exceso de peso

Varón, 38 años, 88 kg., tengo la mayoría de la grasa localizada en la barriga y pecho, piernas normales, ¿Cómo se puede ayudar a reducir esa grasa sin ejercicio físico, ya que camino todos los días unos 5 Km? ¿Sirven para algo las cosas que anuncian...
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Hígado graso y transaminasas elevadas

El médico me ha recomendado una dieta muy sana pues los baremos de transaminasas me salen elevadas y tengo el hígado graso GGT-65 U/L - baremo entre 7 y 55 GPT(ALT) -165 - baremo <45 GOT - 78 . - baremo <35 COLESTEROL - 205 - baremo entre 70 y 200...
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Alimentos para no sufrir reflujo gastrico

Tengo 26 años. Desde hace 6 meses padezco reflujo gástrico por culpa de, partir un antiinflamatorio y tomarlo sin nada en el estomago. Me produce molestias en garganta, y desde hace unos días tengo la sensación de que algo me quema en el pecho. Sobre...
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¿Cómo eliminar los rollos de la cintura?

Soy un joven de 20 años, práctico fútbol 2 horas 4 días a la semanas, nado 1000m en 1 hora 4 días a la semana y voy al gym de Lunes a Viernes, a pesar de todo el ejercicio que hago no puedo eliminar la barriguita ni los rollos en la parte posterior...
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Puede ser tóxico un aceite picante?

Hace unos años puse en una aceitera de cristal (de esas que no quedan totalmente estancas) medio litro de aceite virgen extra, dos guindillas y un poco de pimienta. Lo dejé reposar unos meses y se hizo como un moho en la zona de aire que se fue al...
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