¿Cómo se preparan los nachos norteños y la salsa de tacos?

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¿Por qué mis calamares se han quedado verdes? ¿Es por echarles vodka al guiso?

Acabo de hacer unos calamares en una salsa con cebolla morada, pimiento rojo y verde, zanahoria y ajo, y al sacarlos de la thermomix, los calamares están verdes. Verdes militar, vaya. ¿Puede ser porque le eché una chorrada de vodka al guiso? ¿O es...
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Endurecer la masa de las croquetas

El tema es que la carne del pollo que me ha sobrado de un asado lo he preparado para hacer croquetas, poniéndole a más de medio pollo picado, una cebolla, dos dientes de ajo, perejil, unos 50 gr de jamón picado, unos 100 gr de harina y un litro de...
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Ruidos molestos en mi panza

Quisiera saber por qué aparecen esos ruidos molestos en la panza; si alguien más le ha pasado me gustaría que me resp. Tengo miedo que sea algo malo
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Bourbon chicken

Aunque no es tu especialidad, tras pasar, por USA, pude probar el bourbon chicken y el pollo a la mostaza de los Mall, e probado multitud de recetas de bourbon chicken por la red, pero me sale muy malo, con un sabor muy fuerte a bourbon, mientras el...
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Dolor en el costado izquierdo de la panza

Hace 2 meses que siento este dolor especialmente cuando acabo de comer, tengo gaces, eh bajado de peso y en ocasiones me siento débil. Por un tiempo tube estreñimiento pero ya no.
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Diferencia colon irritable y enfermedad crohn

Resulta que tengo un amigo que se parece mucho a mi que desde principios de año lleva mal con la barriga. A partir de una gastroenteritis, durante semanas sufrió dolores de estómago y tripas. Se resolvió facilmente con omeprazol. Se hizo analisis de...
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¿Cómo se que tengo cáncer de colon?

He tenido anemia durante 4 años y me dijeron que era por una amiva pero me dieron tratamiento y aun tengo anemia y ya no me dieron seguimiento, hace poco inicie con sangrado en evacuar y me da estreñimiento y habeces diarrea se me inflama mucho el...
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Ya tome omeprazol y ranitidina para la gastritis pero sigue el dolor ¿Que otra cosa puede ser?

Tengo gastritis aguda y colitis nerviosa ya desde hace un tiempo, y este día me dieron los síntomas de la gastritis, ya me tome el medicmento que siempre me recetan para estos casos. El chiste es que aún tomándome el medicamento sigue el dolor ...
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Como hacer chorizo español

Soy de chile, y me gustaría saber la receta para hacer en buen chorizo español me encanta acompañar un buen vino tinto con salamin o chorizo que compro y como me gusta la cocina que mejor que tratar de hacerlo yo mismo ojala me puedas ayudar.
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Dieta de 10 a 5

Quería hacer una dieta porque me sobran más de 15 kilos, te comento mis hábitos son a las 8:30 desayuno un vaso de leche con 6 galletas, llevo en coche a mi hija al cole, sigo en coche a mi trabajo, no tengo posibilidad de hacerlo de otro modo por...
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