¿Un administrador de empresas debe saber acerca de recursos humanos?

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Me podrías ayudar en la siguiente duda, llevo una materia de administración que se llama personal I, y trata algo sobre recursos humanos y quiero saber que es una plantilla de personal y sus principales objetivos. Ya que no encuentro que es una...
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Busco organigrama de un restaurante, actividades, proceso de trabajo, personal y obligación legal

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Me pueden obligar a rechazar ser indefinida?

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