Cocinar en platos de barro

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Receta para brownie

Soy un recién independizado,, ya empiezo a hacer mis pinitos en la cocina,,, y quisiera saber si es posible la receta del autentico Brownie (creo que se escribe así),,, es como bizcocho de chocolate y luego helado por encima
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Quiero saber todo lo que sepas sobre las jericallas

Quisiera saber algo sorbe las jericallas, bueno primero dime si sabes que son porque le pregunte a otro experto y me dijo que no sabia que eran u_u
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Qué es lo mejor para vitrocerámica inducción?

Tengo que comprarme las ollas y sartenes para la vitrocerámica inducción y me han dicho que lo mire bien porque las baratas no son aconsejables y hacen trabajar a marcha forzada la vitrocerámica pudiendo llegar a estropearla y que el consumo de luz...
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Microondas + horno convencional

Quería saber si salen buenos los hornos "combinados", que son tanto microondas como de convección (me parece que se dice así), porque tengo que comprarme uno y como me ocupa mucho en la cocina ya que lo cambio quería saber si merece la pena. Ah, si...
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Cuantos registros eléctricos debo colocar por habitación

Soy electricista y me gustaría preguntaros a los más antiguos de gremio que me aconsejarais sobre el numero de registros adecuados y porque. Primero os voy a resumir las que yo coloco y me dais vuestra opinión. Bueno primero una grande encima del...
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Manchas de aluminio en vitrocerámicas

Al encender la vitro (Balay) y colocar una sartén se produjo una pequeña llama en la vitrocerámica. Al principio pensamos que podría ser aceite, pero al limpiar la superficie hemos visto una mancha blanquecina, como plateada que nos hace pensar que...
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Alguna vez he colocado una sartén, ya sea cerámica o de teflón, en el lavavajillas con la siguiente discusión posterior de mi mujer que tiene muy claro que las sartenes, sobre todo las caras, no deben fregarse en este electrodoméstico. ¿Podría...
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(((Pitido continuo ))) en placa inducción al encender horno situado debajo de ésta.

Cuando enciendo el horno de sobremesa Orbegoso (30 litros) que tengo debajo de la placa de inducción ( a 8 centímetros uno de otro ) empieza a pitar esta última constantemente y se pone en modo de error. Esto me ocurre desde que he sustituido la...
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¿Cuál es el material más resistente al fuego?

Me gustaría saber que material resiste mejor el calor y el fuego.
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¿Las mesas de mármol soportan bien el calor de platos y ollas?

Pues tengo una mesa nueva de mármol y quería saber si soporta bien el calor de los platos y ollas calientes, sin uso de mantel, la madera imagino que si.
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