Opinión de un libro de Gastronomía

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¿Freír en un olla o cazuela?

Es normal imagino freír en una olla o cazuela o cazo, ¿Yo lo vi el otro día y siempre lo he hecho en la sartén entonces todo sirve para freír? Y hervir unos huevos en una olla grande imagino que también solo que se tarda más tiempo..
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¿Qué se puede hacer cuando un helado se descongela?

Hoy me ha sucedido que una tarrina de helado de me ha descongelado por accidente, al intentar volverlo a congelar se ha quedado raro y lo he tenido que tirar. Luego mirando información parece que es porque no lo he vuelto a congelar bien, es como si...
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¿Cómo puedo sincronizar el audio de una película que está desfasada con Adobe premiere?

Me he conseguido una película(formato divx, por si acaso) (Memento) muy buena... Bueno, la verdad está en inglés pero peor es mascar lauchas. El verdadero problema con la película es que el audio está adelantado, es decir, y a modo de ejemplo: se...
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HD Quantum Firewall

Me he comprado un nuevo disco duro, el cual quiero poner como MASTER. Mi problema es que no se como tengo que poner de esclavo a mi anterior HD. El autodetect de la bios dice que es un "Quantum Firewall _TM1280A. En la zona del jumper solo tiene tres...
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Plantillas predeterminadas

Habitualmente tengo que trabajar con dos tipos distintos de documentos con diferente tamaño de hoja, márgenes, letra, etc. Uno de ellos lo tengo como predeterminado, pero para el otro debo cambiar todas las condiciones. Quería preguntarte si es...
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Menu en todo mi sitio web

Estimado experto me veo en la tediosa labor de al realizar un cambio en mi barra de navegación de insertar la misma en todas mis páginas una por una lo cual es tedioso ya que tengo más de 40 páginas. En tu experiencia no tendrías alguna forma de que...
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No puedo acceder a mi correo electrónico, perdí la carpeta donde guardaba su contraseña

Utilizo outlook desde hace tiempo, al principio introduje una contraseña la anote papel pero he perdido la carpeta con las contraseñas (outlook, mercadolibre, aucland, etc) me preocupa el caso del correo. Hace unos días le desactivé "recordar...
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Rodapiés

Estoy de obras en toda la casa de campo... Y no se que rodapiés poner, hemos puesto un suelo porcelánico tono roble en toda la casa, las puertas son blancas y no se como poner los rodapiés... ¿Madera, suelo, color? Vi un capitulo de bricomanía donde...
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Tras intentar solucionar la condensación con aparato de 4000euros, qué más puedo hacer?

Tras instalar central de tratamiento de aire con una empresa muy reconocida y obtener nulo resultado, qué puedo hacer en mi vivienda, ¿En la que a veces tengo 95% de humedad relativa?
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Horno y microondas dan calambre

Me acaban de colocar los electrodemésticos de la cocina que he reformado. El horno y el microondas están, como en muchas cocinas, uno encima del otro y si los toco a la vez con la misma mano dan calambre. La instalación de luz es nueva preparada con...
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