¿Qué debo de comer para subir de peso y bajar la grasa?

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Dieta para definir musculo

Quisiera que me diera una dieta le doi mis datos peso 75kg; mido 165cm; porcentaje de grasa corporal 15.6% soy hombre. Le aclaro que debes en cuando hago pesas 2 o 3 días por semana nada exagerado solo un poco de ejercicio, quisiera que los alimentos...
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Grasa en espalda

Mi problema es que abajo de la espalda baja tengo unas llantas que entre más apretado esté el pantalón más se desbordan y no sé qué ejercicio es bueno para eliminarlas, lo mismo me pasa en la parte interna de los brazos, no quiero ganar volumen solo...
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Soy un chico de 29 años 71k y 1,76cm, llevo 4 meses yendo al gimnasio y mi objetivo seria perder grasa sin perder masa muscular, me gustaría definir. ¿Puedes decirme alguna dieta para conseguirlo?
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Duda sobre la leche de soya

Mi duda es si estas iniciando una dieta para bajar de peso es recomendable añadir la leche de soya a la dieta, lo pregunto porque según se contiene un alto contenido de proteínas y no se si esto influya para que no bajes de peso.
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