Duda maquinaria panadería.

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Pero me gustaría, si fuera posible, me recomendaras algún autor o libros sobre la antropología, donde se hable del hombre y la industrialización, necesito con urgencia bibliografía o apuntes que discutan de este tema, lo necesito para enterareme más...
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Problemas con electrodomésticos

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Estoy traspasando un negocio familiar. Una panadería con degustación del cual también soy propietario del local.

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