Problema con Demo de horno Fagor

Después de saltar la luz en casa he puesto en hora el reloj de mi horno, un Fagor Automatic Chef, para más señas 6H-570 ATCX. Algo he hecho mal y he activado la función "DEMO" y ahora soy incapaz de quitarla. No veo nada en ningún manual para poder hacerlo.

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Aqui te dejo el manual de tu horno...

https://www.yumpu.com/es/document/read/8103646/descargar-catalogo-en-pdf-fagor 

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