Cuánto puede tardar un ayuntamiento a responder un expone / solicita?

En ese caso creo que tienen dos meses para responder. En supuesto caso que no lo hagan, deberías dar otra entrada informando al ayuntamiento de tus intenciones (por ejemplo una denuncia).

Aunque la administración tiene la obligación de responder, es demasiado extenso el uso del silencio administrativo, que en este caso ni es positivo ni negativo, sino que no responden porque, si es como dices tu, el procedimiento no ha sido todo lo transparente que estimas, el ayuntamiento no va a responderte diciendote "oye pues mira, que ha sido un dedazo", va a dar la callada por respuesta esperando que se pase el tiempo se ejecuten los trabajos y arreglado.

Hay normativa tanto de transparencia administrativa como de contratos del sector público que se deben cumplir, si entiendes que no se ha cumplido, acude a un abogado y denunciad cuanto antes para que no se avance en el proceso administrativo ni se ejecute obra alguna y para que se obligue al ayuntamiento a rehacer todo el procedimiento administrativo como es debido.