¿Que lenguaje de programación utilizo?

Desde siempre me ha gustado la programación y desde hace un tiempo me he decicdido a emprender el desarrollo de un programa para gestionar mi empresa, ya que los programas que hay hoy en día no cumplen todos los requisitos que necesito. Por lo tanto me gustaría que me aconsejaran sobre que plataforma utilizar para el desarrollo de una aplicación de escritorio de windows con acceso a datos