Puchero mexicano

Me podrían pasar la receta del puchero
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67.625 pts. Soy Chef, experta en dietética y nutrición y maestra...
Te adjunto una receta que espero sea la que buscabas.
Un cordial saludo.
GInger
Puchero mexicano
Ingredientes:
- 3/4 kg de aguja,
- 4 papas en mitades,
- 6 zanahorias,
- 1/2 repollo partido en trozos,
- 3 dientes de ajo,
- 1 trozo de cebolla,
- 1 rama de cilantro,
- 2 bananas,
- Sal.
Preparación:
Cocinar la carne en 8 tazas de agua con el ajo y el
trozo de cebolla. Salar y agregar las papas, repollo, zanahorias
y el cilantro. Cocinar 20 minutos hasta que las verduras estén
tiernas. Servir el puchero en platos hondos con rebanadas de
banana. Acompañar con salsa picante a gusto.

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