Me gustaría montar un bar

Buenas tardes.
Mi pregunta es la siguiente. Dispongo de 16.000e hace tres meses que estoy en paro y me gustaría montar un bar, la primera pregunta es que no se si me bastaría con ese dinero o me haría falta más, también me han dicho que podría disponer de un porcentaje de mi paro, exactamente no se cuanto me corresponde, estuve trabajando en una empresa 8 años fija. ¿Alguien me puede informar? La verdad estoy bastante perdida en este tema, y al igual debería de buscar otro negocio pero no quiero dejarlo sin intentarlo. Gracias

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