¿Qué pautas hay que seguir para empezar a comercializar quesos?
Hola, gracias de ante mano por dedicarme unos minutillos.
Te explico mi situación: nos dedicamos al ganado ovino (leche, lechazos...) y desde hace dos años ha habido temporadas que fabricamos quesos totalmente artesanales para consumo familiar y amistades. Lo que quisiera saber son los pasos, licencias, sellos de calidad y demás que haria falta para poder comercializar este producto sin querer abrir local. Es una curiosidad que si no fuera muy compleja nos gustaría emprender. Un saludo
Primero que todo debes tener un Registro de Comercio donde se especificará cómo se llamará tu empresa, a que te dedicará y que comercializará. Igualmente debe aparecer en el documento los directivos de la compañía y el capital con el cual se constituye la misma. Luego de estos sacar los permisos sanitarios y pagar los impuestos correspondientes de acuerdo al capital que tenga la empresa De esto es mejor que dejes que se encargue un abogado para que haga el documento y hacer todos losa trámites necesarios que puedan comenzar a operar. También deberán invertir en publicidad, impresa y radial para darlos a conocer. Por lo demás que tengan éxitos y que Dios los Bendiga.
