IV gama en frutas

Hasta donde tengo entendido global GAP o Euragap son los organismos que establecen las características que debe cumplir una empresa que elabora productos alimenticios
te anexo el link: http://www.globalgap.org/

Buenas tardes, esto exactamente no es porque la IV gama no produce las frutas, simplemente las envasa con atmósfera modificada, el GAP esta formado por normas voluntarias a través de las cuales se puede certificar PRODUCTOS AGRÍCOLAS y no lo mío. Son normas de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), esta norma si a caso lo debería seguir la persona que me vende la fruta! No yo.
Ya pregunto a otra persona, gracias.
Saludos