¿Me pueden echar del trabajo?

Hola, llevo trabajando en la misma empresa desde hace 11 años. Trabajo diseñando motores y mis estudios son de ingeniero e incluso me lo exigían al entrar en la empresa. Ahora dicen los gerentes que como ha bajado tanto la faena en la empresa, que sobramos mucha gente. A mi me quieren poner de telefonista, cosa que nunca he hecho y jamás se me hubiera ocurrido hacer, pues no tiene NADA que ver con mis estudios ni con mi actividad profesional. Les pregunté que si me niego que pasaría y me dijeron que me despedían, la verdad es que aún no me lo creo. Lo peor de todo es que me han dicho que sólo me pagarán 20 días por año trabajado ¿es esto normal? ¿No me han de pagar 45 días por año trabajado? ¿Es un despido procedente o improcedente? ¿Me tienen que comunicar este cambio por escrito o basta con que me lo digan verbalmente? La verdad es que me gustaría que me aclarasen todas estas dudas, me de recomendaciones y me aconsejen que puedo hacer porque estoy en un mar de dudas. Muchas gracias Sres Expertos!