Duda sobre bienes gananciales

Hola que tal, hace tres años aproximadamente compre un piso el cual page la mitad quedando hipotecada justo la otra mitad al poco tiempo compre otro piso en el que entregue la entrada requerida y dejando la hipoteca que fijo la promotora, total que actualmente tengo dos hipotecas independientes y todo esto lo hice de soltero sin estar con la que ahora es mi novia.mi duda es si el día que me case si hacemos bienes gananciales los pisos serán bienes privativos míos o al estar pagando hipoteca ella tendría ya parte de mis bienes, aunque yo sea el que page las hipotecas, o en estos casos de dos viviendas seria mejor hacer separación de bienes, es que estoy hecho un lio, muchas gracias de antemano y un saludo.